الفطيرة الفرنسية

وصفة جديدة بحثت عنها بحثاً جوجلياً
ويااهي سهله
وطعمها لذيذ
.
أترككم مع الوصفة
.


الفطيرة الفرنسيه

(يفضل أن يكون في صينيه كبيره)

المقادير:

2كأس دقيق
ربع كأس زيت الذرة
كأس ماء
3ملاعق حليب بودره
ملعقة أكل خميرة فوريه
ملعقة صغيرة ملح
3ملاعق سكر ناعم


حشوة الوجة :

نصف كأس جبنه كرافت سائله
3ملاعق مايونيز
ملعقتان جبنه بيضاء مبشوره
بيضه واحده
ملعقتان طعام كزبرة(يمكن إستبدالها بشرائح زيتون)
تخلط جميع المقادير بالملعقه.


الطريقه:

-نضع في الخلاط نصف كاسة ماء+وضع جميع المقادير ماعدا الدقيق نخلطها بالخلاط لمدة 3دقائق.
-نحضر زبديه ونضع الدقيق فيها ثم نضع عليها الخليط بتدريج ونعجنها حتى تتكون عجينه مرنه ثم نترك العجينه لمدة ربع ساعه ونفردها في الصينيه ثم نضع حشوة الوجه ثم تدخل الفرن حتى تنضج وتقدم ساخنه.