كيك الآيس كريم بالكراميل.

كيك الآيس كريم بالكراميل.

كيك الآيس كريم بالكراميل. 147586

المقادير :

* 200ج بسكويت

* نصف كوب من صلصة الكراميل

* آيس كريم فانيليا أو الشيكولاتة

* صلصة شيكولاتة

* كوب ونصف الكوب من السكر

* كوب ونصف الكوب من الكريمة الطازجة

* 2 إلى 3 ملاعق طعام من الزبدة نكهة برتقال

صلصة الشيكولاتة :

* 200ج من الشيكولاتة السوداء المفرومة

* كوب من الكريمة المخفوقة الطازجة

* ملعقتان من الزيت النباتي أو أكثر عند الحاجة

طريقة الصلصة :

تسخن الكريمة حتى توشك على الغليان وتضاف إليها الشيكولاتة المفرومة ويضاف إليها الزيت النباتي للحصول على قوام سميك

طريقة التحضير والطهى :

1- يسخن السكر في قدر ويضاف إليه الزبدة مع الكريمة الطازجة ويخلط ويحرك للحصول على صلصة كراميل ناعمة

2- يطحن البسكويت ويخلط مع صلصة الكراميل للحصول على عجينه

3- يسكب في القالب الخاص بالتشيز كيك ثم يسكب الأيس كريم فوق طبقة البسكويت ويساوى السطح

4- تفك قاعدة الصينية ثم يزين الوجه بصلصة الكراميل والشيكولاتة .

أج ــمل وأرق باقات ورودى

لموضوعك الجميل وابداعك العطر
والله يعينا على طاعتة وغفرانة
كل الود والتقدير
دمت برضى من الرح ــمن
لك خالص احترامي وتقديري

» طبقات الكيك بالايس كريم والفواكه
» حكم قول رمضان كريم
» رمضان كريم فى حب النبى
» اجمل توقيع رمضان كريم
» حلويات مغربية بالصور ورمضان كريم