لانشون بيتى .. وجربى بنفسك !!
2011-05-19
كتب: محررة الباب بتحبى اللانشون ؟ ... بس ياريت متجبهوش من بره .. اعمليه فى بيتك وبإيديك .. هيكون مضمون وصحى أكيد .
المقادير :
6 بيضات
4 فصوص ثوم مفروم
7 ملعقة دقيق
8 قطع جبنة مثلث
بنجرة متوسطة الحجم شرائح
كوب الا ربع زيت
فلفل اسود – حبهان
الطريقة :
• يضرب الزيت مع البنجر أولاً بالخلاط جيداً .
• يضاف بقية المكونات وتضرب جيداً .
• يوضع الدقيق حتى يمتزج الخليط .
• يمكن اضافة فلفل خرز أو صدر فرخة مفروم أو لحم عصاج حسب الرغبة ولتنوع المذاق .
• يوضع بكيس اسطوانى ويفضل (اكياس اللبن الشفافة) ويوضع فى اناء به ماء مغلى على النار لمدة ساعة وربع .
• ثم يترك ليبرد ويوضع بالثلاجة لمدة 4 ساعات .
• يقطع شرائح ويقدم مع الطعام .
لوحة شرف منتدى أحلى الأوقات النهارده لهذا الأسبوع 
ضع هنا أسم العضو المميز بمنتداك 
ضع هنا أسم الموضوع المميز بمنتداك 
تاريخ التسجيل
عدد المساهمات
علم دولتى
الجنس
السمعه
الإثنين سبتمبر 19, 2011 10:04 pm
