Admin
Admin
رقم العضويه : 1
 تاريخ التسجيل : 08/05/2011
 أخر تواجد : 28/06/2011
 عدد المساهمات : 1700
 علم دولتى : 
 المزاج : 
الابراج : 
الأبراج الصينية : 
 الجنس : 
 الموقع : https://ahalalwkaat.yoo7.com/
 السمعه : 3
العمر : 40
 العمل/الترفيه : مؤسسة وصاحبة المنتدى
 احترام قوانين المنتدى : 
 
 
 
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: Share
شارك معنا:
من فضلك:
 | موضوع: وردات البيتزا  السبت مايو 14, 2011 5:26 am | |
|
بسم الله الرحمن الرحيم
وردات البيتزا
المقادير:
3اكواب دقيق
ملعقة كبيرة خميرةفورية
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بكن بودر
2 lملعقه كبيرة سكر
ربع كوب زبادي
ربع كوب زيت ذرة
كوب ماء دافئ
**ممكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق**
الحشوة
كاتشاب
فلفل حلو مقطع
جبنه مقطعه اومبروشه
مارتديلامقطعه
مشروم مقطع
زيتون اسود
زيتون اخضر
طماطم مقطعه 0
الطريقة:
- نمزج النواشف
2-نضيف الزيت و الزبادي
3-نمزج جيدا و نتاكد ان الدقيق تشرب الزيت و الزبادي جدا
4-نضيف الماء قليلا قليلا للحصول على عجين لين0
تعجن جيدا حتى تلاحظون ان العجين اصبحت عجينه ملساء ولا تلصق بالوعاء
و تترك تختمرلساعة
6-تبسط مستطيل و تقطع لشرائط طويلة بسطتها و قطعتها دوائر كل دائرة نوزع عليهامسحة خفيفة كتشوب و قطعة جبنة موتزرلا
و اخيرا قطعة فلفل اخضر او زيتون اسود او زيتون اخضر او مرتدلا ووتلف علي شكل وردات
ادهني العجينة بحليب سائل فقط
حتي لا يتغير لونها وتخبز وتقدم
| |
|
حبوبة
شخصيات هامة
رقم العضويه : 6
تاريخ التسجيل : 12/05/2011
أخر تواجد : 28/06/2011
عدد المساهمات : 236
علم دولتى :
المزاج : 
الجنس :
الموقع : https://ahalalwkaat.yoo7.com/
السمعه : 19
العمل/الترفيه : طالبة
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: Share
شارك معنا:
من فضلك:
| | موضوع: رد: وردات البيتزا الثلاثاء يونيو 28, 2011 1:42 am | |
| | |
|
انا بنوتة عسل
عضو نشيط
رقم العضويه : 9
تاريخ التسجيل : 01/06/2011
عدد المساهمات : 55
علم دولتى :
المزاج : 
الجنس :
السمعه : 10
احترام قوانين المنتدى :
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: Share
شارك معنا:
من فضلك:
| | موضوع: رد: وردات البيتزا الإثنين يوليو 11, 2011 3:54 pm | |
| | |
|
لوحة شرف منتدى أحلى الأوقات النهارده لهذا الأسبوع 
ضع هنا أسم العضو المميز بمنتداك 
ضع هنا أسم الموضوع المميز بمنتداك 
