GeeGee
عضو متميز
رقم العضويه : 17
 تاريخ التسجيل : 30/06/2011
 عدد المساهمات : 172
 علم دولتى : 
الابراج : 
الأبراج الصينية : 
 الجنس : 
 السمعه : 13
العمر : 34
 
 
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: Share
شارك معنا:
من فضلك:
 | موضوع: الكانيلونى  السبت يوليو 02, 2011 11:38 pm | |
| الــــــكــــــنــــــيـــــــلــــــونــــــــــى
طريقه الــــــكــــــنــــــيـــــــلــــــونــــــــــى  أول نبدآ بالعجينه نفسها مقادير العجينه - كوبين لبن - كوب دقيق - بيضه واحده - ملعقه صغيره (زيت + ملح) طريقه العجينه 1- نخلط المقادير السابقه فى الخلاط 2- نضع بعض الزيت فى مقلاه ونصب قليل من العجين حتى يصبح على شكل قرص نتركه حتى يحمر ونقلبه ليحمر الوجه الاخر 0( نستمر هكذا حتى ينتهى كل الخليط) مقادير الحشو 1- معلقتين طعام زبد 2- معلقتين طعام زيت3- معلقه طعام بهارات مخلوطه ( يفضل بهارات ايطاليه)4- عدد 2 مكعب ماجى + قليل من الفلفل الاسود المطحون5- بصله كبيره مقطعه قطع صغيره + حبتين بطاطس مقطعه ايضا قطع صغيره6- 500جرام لحم مفروم + نصف كميه اللحم مشروم طريقه الحشوه 1- يحمر البصل فى الزيت ثم يوضع اللحم عليه حتى ينضج 2- توضع مكعبات البطاطس + البهارات +الفلفل الاسود+ ماجى + قليل من الماء على الخليط السابق ويترك على النار حتى تنضج البطاطس طريقه لف الكنيلون 1- يؤخذ قرص ونضع فيه معلقه من الحشو ثم يلف على شكل اصبع 2- تصف الاصابع فى صنيه الفرن حتى ينتهى المقدار3- نضع على كل اصبع شريحه جبنه موتزاريلا وحبه زيتون سوداء للتزين4- نصب على الصنيه خلطه الصلصه التاليه(4 معالق معجون صلصه تذوب فى كوب من الماء ثم تترك على النار حتى تغلى )5- نضع الصينيه فى الفرن حتى تذوب الجبنه | |
|
Admin
Admin
رقم العضويه : 1
تاريخ التسجيل : 08/05/2011
 أخر تواجد : 28/06/2011
عدد المساهمات : 1700
علم دولتى :
 المزاج : 
الابراج : 
الأبراج الصينية : 
الجنس :
 الموقع : https://ahalalwkaat.yoo7.com/
السمعه : 3
العمر : 39
 العمل/الترفيه : مؤسسة وصاحبة المنتدى
 احترام قوانين المنتدى : 
 
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: Share
شارك معنا:
من فضلك:
| | موضوع: رد: الكانيلونى الخميس يوليو 07, 2011 8:02 pm | |
| تسلم الايادى
موضوع فى غاية الروعة
| |
|
لوحة شرف منتدى أحلى الأوقات النهارده لهذا الأسبوع 
ضع هنا أسم العضو المميز بمنتداك 
ضع هنا أسم الموضوع المميز بمنتداك 
